餐盒完整內容大公開：
- 基底主食：高纖什穀紫米飯 (180g)——滿滿膳食纖維
- 嚴選主菜：台灣溫體豬里肌肉片 (100g) —— 優質蛋白質來源
- 季節時蔬一： (45g)——清脆甘甜
- 季節時蔬二： (45g)——翠綠營養
- 精選副菜一：鮮嫩蒸蛋 (50g)——滑嫩爽口、豐富色彩
- 精選副菜二：醬煮紅白蘿蔔 (60g)——燉煮入味、自然鮮甜
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營養師手記：
本餐盒總熱量嚴格控制在健管黃金區間，總蔬菜量達 150g 以上，完美達到衛生福利部推薦的每日蔬菜攝取比例。
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【政府與國家級評選認證】
大采廚房十餘年來默默耕耘，不買廣告，只用實力說話。以下為歷年榮獲之國家級與地方政府最高榮譽： |
2025年 衛生福利部國民健康署
- 健康飲食實踐獎:一般餐飲組【優選獎】
(國健字第1140262105號)
- 評語：大采廚房在餐盒配菜比例、少油鹽烹調及高纖主食的推廣上，堪稱台灣健康餐飲的楷模。
2025年 經濟部
- 米食盒餐節:全國優選 (肯定大采在高纖紫米與米食料理上的創新)
臺中市衛生局
- 衛生評選:優良盒餐認證 (廚房環境、人員衛生全面過關)
2018年 國際盛事合作
- 臺中世界花卉博覽會:官方指定餐盒服務商
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餐盒介紹
